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日月潭旅游

    日月潭旅游位于南投县鱼池乡水社村,是台湾唯一的天然湖,由玉山和阿里山之间的断裂盆地积水而成。湖面海拔760米,面积约9平方千米,平均水深30米,湖周长约35千米。日月潭四周群山环抱,重峦迭嶂,潭水碧波晶莹,湖面辽阔,群峰倒映湖中,优美如画。每当夕阳西下,新月东升之际,日光月影相映成趣,更是优雅宁静,富有诗情画意。日月潭中有一小岛远望好象浮在水面上的一颗珠子,名珠子屿(光华岛),以此岛为界,北半湖形状如圆日,南半湖形状如弯月,日月潭因此而得名。

  日月潭旧称水沙连、水社大湖、龙湖、珠潭,当地人也称它水里社。在祖国各大名湖中,独具亚热带的秀丽,一风一雨无不蕴藏着大自然的美,潭水四时不竭,水极清纯,无垠的漫漫绿波,恍若明镜一面,青山倒映,幽绝、静绝,清晨,山中、潭上往往有薄如轻纱的雾,山风一起,烟雾隐住了光华岛,而湖面更显得烟波浩渺了。

  湖心的光华岛原面积为8公顷,1931年下游山麓兴建水电工程,1934年第一发电站完成后,湖面水位大大提高,使光华岛缩小为1公顷。光华岛为四方形,下面的基石都是卵石砌成,岛上有许多龙柏,远看如一粒绿珠。还并长着几株药木,岛上的“玉岛神社”坐西向东,前面还有2座坊门,又有“玉岛祠碑”一通,详细记载了建造日期和经过。

  日月潭四周的群山有多处名胜古迹,有文武庙、玄光寺、涵碧楼、慈恩塔、孔雀园等。文武庙在潭北面的山腰上,依山而筑,游船停泊在山麓崖边,循365级石阶方可抵达。大理石牌楼上书“文武庙”三字,左右分别“崇文”、“重武“楹题,文庙祭祀孔子,武庙祭祀关公。在文武庙楼顶,可俯瞰全潭景色。文武庙东南的公路边有孔雀园,是台湾省孔雀的繁殖基地,园中孔雀经训练,能跳舞、开屏和敬礼。日月潭南侧是青龙山,海拔950米,山麓的玄光寺,供奉唐代高僧玄奘法师全身塑像,寺中悬有“民族法师”盈额。从玄光寺后登1300 级石阶,便抵玄奘寺。寺建于1952 年,寺中存放玄奘法师遗骨。玄奘寺后的山顶上建有一座高45米的慈恩塔,系中国式宝塔。涵碧楼在日月潭西北的山坡上,原为台湾省政府招待所,现为一流的西式旅馆,清静雅致。门前有两株高大的椰子树,透过一楼阳台而生长,别有情趣。站在涵碧楼顶平台,凭栏望潭,湖光、翠竹、白云、小舟尽收眼底。

  日月潭附近的德化社,是高山族聚居的村落,现已建为山地文化村,山胞歌舞翩翩,尤以表现春米的“杵舞”吸引着众多游客。

  日月潭风景区不但风光美丽,而且气候宜人,七月平均气温高于22摄氏度,1月略低于15摄氏度,日月潭以其天生绝色,被称为台湾仙境,也是台湾省的标志。   

住宿:
    日月潭旅馆多达二十家,主要分布在水社村、德化村与环湖公路三处。收费方面,一般都是二千元台币上下,小木屋则是三千元左 水社村天庐 (049)855321

  涵碧楼 (049)855311

  教师会馆 (049)855991

  水沙莲 (049)855855

  钻石楼 (049)855347

  环湖公路中信 (049)855911

  活动中心 (049)850070

  景圣楼 (049)855366

交通:
    1、国光客运台北西站→日月潭,每天四班。国光客运站咨询电话:02-23810731

    2、国光客运台北西站→埔里,然后转乘南投客运→日月潭。南投客运站咨询电话:049-2984031

    3、南投客运台中干城站→埔里,在日月潭下车

    4、在水里搭丰荣客运→埔里,在日月潭下车。丰荣客运咨询电话:049-2774609

   自驾车:北部出发:(1)中山高(国道1)下中港交流道→台74→台14→草屯→台21→鱼池→日月潭

美食:
    高山族的烹饪方法通常可分为三种:炊煮、烧烤、蒸馏。而以炊煮最为普遍,无论是大米、粟、玉米或者芋薯等主食,一般都加水煮成干饭或稀粥,有时也把芋薯或蔬菜加在饭、粥之中。鱼肉也常以煮食为主。他们平时很少用蒸食法,只有在喜庆的节日或隆重的祭祀仪式上,才将糯米、黏小米蒸制成米糕,酿酒的时候也有用蒸馏法的。对于芋头、薯类和鱼肉、兽肉等,他们喜欢用烘烤的方法。尤其是出猎时捕到鹿,他们会立即杀掉,烧烤,野味的香气更能激发猎人们出猎的欲望和信心。有时也从树上的鸟窝中取出鸟蛋,直接放在柴火上烤熟,当做外出时营养丰富的干粮。当他们捕鱼回来,就将吃不完的鱼烤熟后贮存起来,留到淡季时食用。阿美人在出猎或下潭、下海提鱼回来后,就把鱼或兽肉插在竹竿上,或者悬挂在竹架上,下面烧起熊熊的柴火,一直到鱼油、肉油滴到火上作响,才停火食用,那香甜脆软的鱼肉、兽肉想起来就让人垂涎欲滴。

    高山族的食物除粮食外还有水果。台湾的热带水果很多,番石榴、凤梨、甘蔗、槟榔、梅子、李子等,应有尽有。而食用方法更是多种多样,可以做成蜜饯、果干、罐头等等。真是口福不浅!

    饮食、饮食,就要有饮,饮就包括水、酒。高山族人民团长期生活在大自然中,平时不太喜欢喝开水,口渴了就直接喝溪水或山泉。只有生病的人才喝开水。不喝开水,自然茶也就更少喝了。高山族喝茶是后来从汉人那里学来的,这是后话。

    水可以不喝,但酒是不能不饮的。在高山族的阿束社流传着这样一首《颂祖歌》:“我祖翁最勇猛,遇鹿熊活捉,斗走直同马,遇酒纵饮不醉”,从中可以看出高山族祖先的勇猛不凡,豪气冲天的气势。饮酒的习惯与高山族居住的环境、劳作的需要和与大自然搏击时需要的勇气是有直接关系的。酒,在高山族的饮食文化中占据相当重要的地位,除了阿美人之外,其他地区的高山族人几乎都嗜好饮酒。在他们日常生活和社交生活中,到处可以寻见酒的影子。大凡举行婚礼,婴儿落地,喜庆节日,建房造屋,狩猎渔捞,宗教祭祀,无不与酒紧密地联系在一起。为此,他们要事先酿好酒,到时酒宴狂欢,牵手歌舞,尽欢尽醉,恍如神仙,乐而忘返,达到忘记一切烦恼的境界。平时,他们会向汉族商人买酒,或以猎物交换,等酒一到手,就会饮个痛快,直到半醒半醉。才再带几瓶回家。对高山族来说,饮酒不只是男人的专利。据清代史书记载:高山族人善于酿酒,待到酒熟时,便各自携带自家酿的酒,到村社里会聚,男男女女,群坐在地上,用木瓢或椰碗取酒,边饮边舞,一片沸沸腾腾,连续三个晚上狂欢,毫无醉意。即使用做粮食的粟都充当了酿酒的原料,他们也不会反悔。

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