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金门景观旅游

    金门景观旅游旧名“浯州”、“仙洲”,西面厦门湾和中国大陆福建省的厦门岛相对,东面隔台湾海峡与台湾相距约150浬,属亚热带海洋性气候,由于孤悬海中,四面无高山屏障,中间则丘陵起伏,故风力较强,全年降雨量多在四月至八月,台风则发于七、八月,季节风多东北风,风势以七月至十二月较强。年均温为摄氏20.9度,最高月均温是八月28.2度;最低月均温是元月12.8度;年平均降雨量不足 一千公厘;四至九月是雨季,占全年降雨量80%。

  原为海盗倭寇肆虐之所,直到明太视洪武二十年(1387年),始于岛上构筑城池 以防御倭寇侵扰,依其形势“固若金汤,雄镇海门”而取名为“金门城”,从此乃以“金门”为名。金门岛群包括金门、烈屿(又称小金门)、大胆、二胆等共十五个岛屿。

  花岗片麻岩是构成金门岛的基岩,岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表,皆不宜耕作。

  由于四面环海,浅滩深澳,鱼虾贝介类滋生,滨海居民讨生计于大海中,又因渔业资源有限,且幅员狭窄,地力贫脊,雨量稀少,农产不丰,故居民远渡重洋,谋生异域,或移居台澎,或远适南洋,金门华侨足迹遍布东南亚各邦,人口总数达二十余万之众,自古就有“侨乡”之称。

  近年来,政府致力于农作品种之引进与改良,农业生产量大增;并积极从事经济林及果树裁培推广,尤其在造林绿化工作上,执行相当澈底,全岛一遍绿意盎然,益增古意。

住宿:
    1.湖西乡(吴氏家园民宿)
    吴氏家园客房都还保留一定程度居家的朴实感。民宿一楼是住所,从一旁的楼梯上去二楼,便任由游客自己安排住宿空间了,两间套房、一个交谊空间,还有一个厨房,房客可以自由运用,非常适合一家大小来渡假。若是游客有兴致,也可以自己准备餐饮,在后花园野餐或烤肉。
    2.万兴水殖民宿
    平和村以养殖九孔闻名,小木屋,上下两层楼,有客厅、三间卧室和厨房,提供给对生态区有兴趣的游客,适合合家大小一起来体验不同的民宿之旅。
    3.名扬山庄
    名扬山庄离码头只有3分钟车程,步行也只要15分钟,相当方便。采渡假小木屋的独门独栋分房方式,游客在此住宿,可以享有自己独立的空间。
    4.七美旅行家民宿
    七美旅行家房间虽然不大,但是整洁干净,相当符合自助旅行者的需求。若是住在面向湖面的房间,晚上打开窗户,便能看到星星渔火,配合着晚风徐徐,这正是夜宿七美最舒服的享受。

交通:
    海运: 高雄-金门,金航海运公司(金门快轮),高雄电话(07)5216206-7,金门电话(0823)29988-9。
    航空: 有远东、复兴、瑞联、立荣、长荣、国华、大华等航空公司飞往金门。
    公车: 公共汽车半小时至一小时一班,可至金城、山外、沙美等站拿取公车时刻表,公车通常相当准时。计程车 计程车起跳70元,每400公尺加收5元。

美食:
    金门贡糖
    家喻户晓的金门贡糖,几乎在所有特产店皆可买到,是游客、国军官兵馈赠亲友必备的金门特产。
    相传「贡糖」之名来源有二:一说是它曾是民间用来朝圣的御膳贡品,因此冠上「贡」字;另一说则是贡糖在制作过程中需仰赖人力搥打,以求糖质绵密细致,闽南人称之为「摃」。
    花生和糖是制作贡糖的两大原料。由于金门空气新鲜,水质冰冽清爽,加上岛上风大造成土壤干沃,所以金门花生粒小扎实,口味较重。师傅将炒过的花生,与溶解的麦芽糖混合后,再趁热取出花生糖敲打,直到变成花生酥,然后再包馅、压平、切块、包装。

    面线
    金门「面线」以传统手工制面技术,引用金门纯净水质,配合在地独特天候,经由风、阳光自然曝晒干燥,不需添加防腐剂,可常温随意存放,面线香Q、不咸,深受广大消费者所喜爱。
    金门面线可以与其它料理煮成美味可口面食,如蚵仔面线、海鲜面线、红烧猪脚面线、麻油虱目鱼面线等。

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